MỞ ĐẦU

1. Tính cấp thiết của đề tài
Toàn cầu hóa và hội nhập kinh tế quốc tế là một xu thế khách quan đang
thu hút sự quan tâm của nhiều quốc gia trên thế giới; Hòa bình, hợp tác
và phát triển vẫn là một xu thế lớn phản ánh nguyện vọng và đòi hỏi của
mỗi quốc gia, mỗi dân tộc. Trong bối cảnh đó, nhu cầu giao lưu, hợp tác
kinh tế, đặc biệt là du lịch tăng mạnh, du lịch thế giới phát triển
nhanh với xu thế chuyển dần sang khu vực Đông Nam Á - Thái Bình Dương,
đặc biệt là khu vực Đông Nam Á. Đây thực sự là một cơ hội tốt tạo đà
cho du lịch Việt Nam phát triển.
Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NHNo&PTNT) Việt Nam
là một Ngân hàng thuơng mại hàng đầu ở Việt Nam, với uy tín sẵn có, thị
trường rộng khắp, định hướng kinh doanh đa năng phát triển theo xu
huớng thành tập đoàn Tài chính-Ngân hàng mạnh. Vì vậy, không thể không
khai thác cơ hội kinh doanh do chính sách đổi mới, hội nhập kinh tế
quốc tế của Đảng, Nhà nước, trong đó có sự phát triển của du lịch Việt
Nam mang lại.
Với một hệ thống các khách sạn, nhà nghỉ của NHNo&PTNT Việt Nam
được hình thành từ Bắc vào Nam, được xây dựng ở các nơi trọng điểm du
lịch của cả nước như: Quảng Ninh, Sa pa, Hải Phòng, Sầm Sơn, Huế, Đà
Nẵng, Hội An, Đà Lạt, Nha Trang, Bình Thuận… Nhưng do chưa có một mô
hình tổ chức quản lý thống nhất, một cơ chế kinh doanh phù hợp và tính
chuyên nghiệp, kỹ năng trong kinh doanh du lịch - khách sạn nên hoạt
động còn nhiều hạn chế, kém hiệu quả trong quản lý, khai thác các cơ sở
khách sạn và kinh doanh du lịch.
Vì vậy, việc nghiên cứu, vận dụng những kiến thức đã tiếp thu được qua
quá trình học tập để xây dựng một đề án mới với mô hình tổ chức quản lý
và những giải pháp thiết thực phù hợp nhằm quản lý, khai thác có hiệu
quả các cơ sở khách sạn, nhà nghỉ của NHNo&PTNT Việt Nam hiện có,
góp phần thực hiện chiến lược phát triển du lịch Việt Nam giai đoạn
2001-2010 là vấn đề mang tính cấp bách.
Với ý nghĩa đó, bản thân chọn vấn đề: “Dịch vụ khách sạn trong hoạt
động của NHNo&PTNT Việt Nam” làm đề tài luận văn tốt nghiệp.

2. Tình hình nghiên cứu liên quan đến đề tài
- Nghiên cứu về mô hình quản lý kinh doanh chuyên ngành du lịch theo
hướng xây dựng Công ty hạch toán độc lập - hoạt động theo Luật doanh
nghiệp.
- Đây là mô hình tổ chức còn khá mới mẻ với NHNo&PTNT Việt Nam, có
nhiều vấn đề đặt ra cần đi sâu làm sáng tỏ trong tổ chức quản lý kinh
doanh du lịch - khách sạn hiện nay.
- Là vấn đề nghiên cứu riêng độc lập mang tính đặc thù của
NHNo&PTNT Việt Nam, góp phần bổ sung lý luận cho mô hình tổ chức
quản lý - kinh doanh du lịch - khách sạn thuộc NHNo&PTNT Việt Nam
nên chưa có công trình nào nghiên cứu về đề tài này.

3. Mục đích, nhiệm vụ nghiên cứu
3.1. Mục đích
Trên cơ sở phân tích thực trạng tình hình hoạt động các khách sạn, nhà
nghỉ của NHNo&PTNT Việt Nam, từ đó đưa ra mô hình tổ chức quản lý
mới nhằm khai thác kinh doanh có hiệu quả các cơ sở du lịch, khách sạn
trong xu hướng hội nhập kinh tế quốc tế nói chung và kinh doanh khách
sạn nói riêng.
3.2. Nhiệm vụ
Để đạt được mục đích trên luận văn tập trung giải quyết một số nhiệm vụ chính như sau:
- Làm rõ những vấn đề lý luận và quan điểm về kinh doanh dịch vụ khách sạn.
- Phân tích tình hình kinh doanh du lịch nói chung, trong đó chủ yếu
kinh doanh khách sạn là lĩnh vực phù hợp với khả năng, điều kiện của
NHNo&PTNT Việt Nam.
- Đề xuất phương hướng, giải pháp, xây dựng mô hình tổ chức quản lý mới nhằm khai thác các cơ sở khách sạn đạt hiệu quả cao.

4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
4.1. Đối tượng
Luận văn tập trung nghiên cứu về tính khả thi, hiệu quả của kinh doanh
dịch vụ khách sạn trong mô hình Công ty chuyên ngành du lịch của NHNo
&PTNT Việt Nam.
4.2. Phạm vi nghiên cứu
Do các sản phẩm du lịch rất phong phú và đa dạng, vì vậy luận văn chỉ
đi vào hướng sản phẩm chính phù hợp với điều kiện của NHNo&PTNT
Việt Nam và có khả năng sinh lợi cao là dịch vụ lưu trú trong du lịch
từ năm 2000 đến nay.

5. Cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu
5.1. Cơ sở lý luận
Luận văn chủ yếu dựa vào các chính sách, đường lối của Đảng, Nhà nước
về phát triển du lịch ở Việt Nam; các công trình nghiên cứu có liên
quan đến nội dung mà luận văn đề cập; chủ trương của NHNo&PTNT Việt
Nam.
5.2. Phương pháp nghiên cứu
Trong quá trình nghiên cứu, luận văn sử dụng phương pháp duy vật biện
chứng, duy vật lịch sử, các phương pháp phân tích, tổng hợp, so sánh,
phương pháp thống kê và phân tích tài chính. Sử dụng các phương pháp
này, luận văn sẽ phân tích các tài liệu đã có về tài nguyên, tiềm năng,
thực trạng hoạt động du lịch trong thời gian qua. Về thu nhập thông tin
dữ liệu thứ cấp có độ tin cậy cao được coi là nguồn thông tin chính.

6. Ý nghĩa lý luận và thực tiễn của đề tài
Từ kết quả của việc nghiên cứu, luận văn đánh giá thực trạng tình hình
hoạt động kinh doanh của các cơ sở khách sạn, tìm ra nguyên nhân của
những tồn tại, hạn chế. Sự cần thiết phải tổ chức, quản lý theo mô hình
mới: Công ty độc lập chuyên ngành du lịch thuộc NHNo&PTNT Việt Nam
nhằm phát triển bền vững, đảm bảo cạnh tranh có hiệu quả trong điều
kiện hội nhập kinh tế quốc tế.
Bên cạnh đó, luận văn cũng góp phần nhất định làm sáng tỏ thêm cơ sở lý
luận để NHNo&PTNT Việt Nam có những quyết định đúng đắn về cơ chế,
chính sách phù hợp với điều kiện phát triển chung của nền kinh tế và du
lịch nói riêng.



Để DOWNLOAD vui lòng đọc hướng dẫn tại: https://lop12n.forum-viet.com/t842-topic#1947